『ショコラ＆モルト　〜旬だから楽しいマリアージュ〜』 というイベントに行ってきました。 20組40名の抽選に当たったので。
主催はサントリー、協力はCHOCOLATIER PALET D'OR 。 ショコラとウイスキーのちょっと難しい話を聞いた後に、お待ちかねの試食・試飲！



サントリーのシングルモルトに、パレ ド オールの三枝シェフおススメのチョコを合わせていただきました。 山崎12年＆ココナッツ味のチョコ、白州12年＆木苺のチョコ、マッカラン12年＆シナモンのチョコ、ボウモア12年＆深煎りコーヒーのチョコ。
確かにウイスキーとチョコって相性いいのかも。 でもボウモアはダメ！ 初めて飲んだのですが、香りが病院のような正露丸のような… 蒸留所のマネージャーさんはスモーキーな香りと言っていましたが…


山崎のミニボトルとグラス、会場でも食べた4種類のショコラのおみやげ付き♪
でも家ではウイスキーではなく紅茶でいただきました…