阿闍梨餅
2007-12-23 Sun 21:14
江戸末期創業の京和菓子屋 『満月』 の阿闍梨餅。
京都でついつい並んで買ってしまいました。 梅田の阪急百貨店で買えるのにね…

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餅米をベースにして、氷砂糖や卵などを練り合わせた生地に、丹波大納言小豆の粒あんを包んで焼いた半生菓子。 しっとり、むちむちの皮がとても不思議な食感です。 あんも甘すぎず◎。 お煎茶にとてもよくあいます。

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これ、伝統ある和菓子屋のお菓子だし、高いと思うでしょ。 でも、なんと1個105円なんです! 素晴らしいコストパフォーマンス♪ おみやげには最適かと。
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