三田へ出かけた姉に 『PATISSIER eS KOYAMA』 でバウムクーヘンを買ってきてもらいました。 今日も大行列だったよう… ここは小山ロールが有名ですが、私はバウムクーヘンが大好きです♪
名前は「おもいでの大きな樹 〜小山流バウムクーヘン〜」。 シェフが虫採りや木登りをして遊んでいた幼少期を思い出して焼き上げているらしいです。 卵は播州地鶏を使ったり、素材にもこだわっているみたい。



しっとりしてるのにふわふわ。 こんな食感のバウムクーヘンって他のお店では味わったことがないです。 周りのお砂糖も程よいジャリジャリ感。 イチオシのバウムクーヘンです！
いちばん小さいサイズ15×4,7cmで1,050円。 FAX注文もできるみたいですよ。 お試しあれ！

三連休最後の祝日。 伊丹空港の展望デッキでぼーっとしてました。
周りは家族連れやカップルで賑わってましたが、私は仕事の時間つぶし。 何か？

　　

ゆったりと時間が流れてました。 少しだけ哀しみが癒えた気がします。

突然、両親がうちにやって来ました… 家庭菜園で採れた野菜を抱えて… 行商人？

　　

紫芋、モロヘイヤ、いろんな色のパプリカ、茄子etc.…



調理法に迷い、いつものごとくベランダでなんちゃってBBQ。。
無農薬だってわかってるとなんだか美味しいです♪