雑誌やテレビでとりあげられることの多い 『Pasticceria Delicius（パスティチュリア デリチュース）』 のベイクドチーズケーキ。 その名もデリチュース。 このお店のスペシャリテです。
卵や牛乳、チーズにこだわって作っているこのケーキ、普通のチーズケーキじゃないです。 素材にこだわりすぎて利益率が悪いとか…
食感はベイクドチーズケーキというよりレアチーズケーキみたい。 濃厚なチーズの味だけどクセがなくて、甘い物が苦手な人でもきっと大丈夫なはず。 これでワインもいけるかも？ 私の中でNo.1チーズケーキなんです♪





ロールケーキはふわふわの生地。 これは抹茶味。 ちょっと甘いかな。




本店は箕面なのでほとんど行く機会がないのですが、大阪駅中央口のデザートテラスにお店が入ったのです！ 会社帰りに買えるようになりました♪