のんびり、まったり、気ままに日々の暮らしを満喫中…
|
2007-01-23 Tue 22:16
どーしても鰻が食べたくなり、ミント神戸のMキッチンに入っている『うなぎ 丸�癲�へ。
ミント神戸のSHOP DATAによると “創業約50年。新聞会館と共に愛された鰻専門店丸高が再開。愛知産の鰻を備長炭で焼きあげた関東風の蒲焼をご賞味ください” なお店。 新聞会館建て替え期間は他で営業されていたようです。 うな丼は3種類。 普通のうな丼、上うな丼、特選うな丼。 うなぎの大きさと赤だしの具の違いでランクが決まっています。 上と特選の赤だしは肝入り、普通のうな丼はうずら入りだそうです。 肝が苦手なくせに、大きなうなぎを食べたくて上うな丼をオーダー。 オーダーしてから焼いたり蒸したりかと思いきや、オーダー5分後には食べ始めてました… 三宮駅前だから仕方ないのかな… うなぎ屋らしい情緒を味わえないのが残念。  うなぎアップ。  肝。 友人が「肝キモイ」って言ってました… そんな安易な発言、関西人失格。  味は、お店の雰囲気も含めて普通です。 美味しくないわけじゃないんですよ。 関東で10数年過ごしたせいか、うなぎの評価はどうしても辛めになってしまうのです… うな丼の他に、蒲焼き定食や白焼き、う巻きやうざくなんかもありました。 |
|
| Peaceful Life！ |
|